Topik sumber karbohidrat lokal

Tanaman hanjeli yang tumbuh subur di dataran tinggi mulai dilirik sebagai alternatif pengganti beras. Sumber: sinday.id

Esai

Hanjeli: Superfood Lokal yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Esai | Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:26 WIB

Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:26 WIB

Kalau ngomongin makanan pokok, orang Indonesia pasti langsung kepikiran sama nasi. Rasanya kalau sehari nggak makan nasi itu kayak belum makan. Padahal, ada banyak…