Manfaat Kunyit untuk Menurunkan Asam Lambung

- Jurnalis

Senin, 13 Januari 2025

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Ilustrasi foto/pexels

Ilustrasi foto/pexels

Penyakit asam lambung seringkali dianggap sebagai masalah kesehatan ringan. Namun, jika dibiarkan tanpa penanganan yang tepat, kondisi ini bisa menyebabkan gangguan yang lebih serius pada sistem pencernaan.

Penyakit ini terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan sensasi terbakar di dada, yang dikenal dengan istilah heartburn. Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) ini sering kali dipicu oleh lemahnya otot di bagian bawah kerongkongan yang berfungsi mencegah naiknya asam lambung.

Salah satu cara untuk meredakan gejala asam lambung adalah dengan memanfaatkan tanaman kunyit, yang telah terbukti efektif dalam mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan akibat asam lambung.

Apa Itu Penyakit Asam Lambung?

Penyakit asam lambung adalah kondisi medis yang terjadi ketika asam lambung naik ke dalam esofagus, menyebabkan rasa nyeri di bagian ulu hati dan dada. Kondisi ini dikenal dengan istilah refluks asam. Pada sebagian orang, gejalanya dapat muncul beberapa kali dalam seminggu, sementara pada sebagian lainnya, gejala ini bisa terjadi hampir setiap hari.

Biasanya, penderita asam lambung akan merasakan perasaan mudah kenyang, sering bersendawa, ingin muntah, serta mengeluarkan keringat dingin.

Faktor Penyebab Asam Lambung Naik

Beberapa faktor dapat memicu naiknya asam lambung, di antaranya adalah pola makan yang buruk, stres, serta kebiasaan merokok. Selain itu, faktor fisik seperti obesitas dan lambung yang lemah juga bisa meningkatkan risiko terkena penyakit ini.

Makanan yang pedas dan berminyak, seperti gorengan, seringkali menjadi pemicu yang memperburuk kondisi ini. Selain itu, obat-obatan tertentu juga dapat meningkatkan produksi asam lambung, menyebabkan rasa nyeri yang hebat di bagian ulu hati.

Kunyit sebagai Solusi Alami

Kunyit, tanaman rempah yang banyak ditemukan di Indonesia, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai macam penyakit, termasuk untuk meredakan asam lambung. Tanaman ini mengandung senyawa aktif seperti kurkumin, yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan.

Senyawa ini tidak hanya berfungsi sebagai penguat sistem imun, tetapi juga membantu meredakan peradangan pada lapisan kerongkongan yang teriritasi akibat asam lambung.

Baca Juga :  Analisis Kenaikan PPN 12% di Indonesia: Sebuah Upaya Menjaga Stabilitas Ekonomi

Selain itu, kunyit juga mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi di saluran pencernaan, yang sering menjadi salah satu pemicu naiknya asam lambung. Penelitian yang dilakukan oleh Adita (2010) menunjukkan bahwa ekstrak kunyit dan madu memiliki efek yang sangat baik dalam menghambat produksi asam lambung yang berlebih.

Dalam studi lainnya, Wahyuni juga menambahkan bahwa ekstrak sari pati kunyit dapat mengurangi rasa nyeri yang muncul ketika asam lambung kambuh.

Cara Menggunakan Kunyit untuk Mengatasi Asam Lambung

Kunyit dapat dimanfaatkan dalam berbagai bentuk untuk meredakan gejala asam lambung. Berikut adalah beberapa cara yang dapat dilakukan:

  1. Mengambil Sari Pati Kunyit
    Cara pertama adalah dengan mengolah kunyit segar. Kupas kulit kunyit yang sudah dicuci bersih, kemudian parut dan peras dengan air secukupnya. Air perasan kunyit ini bisa diminum pada pagi hari atau menjelang tidur untuk membantu meredakan asam lambung yang naik. Untuk hasil yang maksimal, konsumsi perasan kunyit ini selama 3 hingga 7 hari berturut-turut.
  2. Mengonsumsi Suplemen Kunyit
    Jika tidak ingin repot mengolah kunyit sendiri, suplemen kunyit juga tersedia di pasaran dalam bentuk kapsul atau tablet. Suplemen ini dapat menjadi pilihan praktis bagi mereka yang ingin mendapatkan manfaat kunyit tanpa harus melalui proses pengolahan yang rumit.
  3. Membuat Teh Kunyit
    Kunyit juga dapat diseduh menjadi teh. Caranya, potong kunyit segar dan rebus dengan air hingga mendidih. Teh kunyit ini kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk mengatasi peradangan dan meredakan gejala asam lambung. Anda bisa menambahkan madu untuk memberikan rasa manis alami sekaligus meningkatkan manfaat kesehatan.
  4. Minuman Sari Kunyit Campur Madu
    Kombinasi kunyit dan madu adalah pilihan lain yang efektif untuk meredakan asam lambung. Madu memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu meredakan peradangan, sementara kunyit berperan dalam mengurangi produksi asam lambung yang berlebih. Campuran ini bisa diminum secara rutin untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
Baca Juga :  Tuntutan Seorang Publik Figur

Mengapa Kunyit Bisa Efektif Menurunkan Asam Lambung?

Senyawa aktif dalam kunyit, terutama kurkumin, memainkan peran penting dalam mengatasi asam lambung. Kurkumin memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada lapisan kerongkongan dan lambung yang teriritasi oleh asam.

Selain itu, kunyit juga mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan, melawan radikal bebas, dan memperbaiki kerusakan sel akibat peradangan. Oleh karena itu, kunyit tidak hanya membantu meredakan gejala asam lambung, tetapi juga mempercepat proses penyembuhan saluran pencernaan.

Kesimpulan

Penyakit asam lambung, meskipun sering dianggap ringan, sebaiknya tidak disepelekan karena dapat berkembang menjadi masalah yang lebih serius jika tidak ditangani dengan baik.

Menggunakan kunyit sebagai obat herbal untuk meredakan gejala asam lambung adalah solusi alami yang telah terbukti efektif.

Dengan kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, kunyit dapat membantu menenangkan peradangan di kerongkongan dan lambung, serta mempercepat proses penyembuhan.

Selain itu, menjaga pola makan yang sehat dan menghindari makanan pemicu asam lambung sangat penting untuk mencegah kambuhnya penyakit ini. Oleh karena itu, pemanfaatan kunyit sebagai bagian dari pengobatan alami bisa menjadi pilihan yang efektif dan aman, serta dapat dikombinasikan dengan perubahan gaya hidup yang lebih sehat.

Sebagai tambahan, penggunaan kunyit dalam bentuk sari pati, suplemen, teh, atau minuman campur madu dapat menjadi alternatif yang praktis dan mudah dilakukan di rumah.


Referensi

  • Adita F. Pengaruh pemberian kunyit (Curcuma domestica val) terhadap kerusakan histologi mukosa gaster mencit (Mus musculus) yang diinduksi aspirin (skripsi). Surakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret; 2010. Balai Materia Medika. Surat Keterangan Determinasi Kunyit. Malang. 2012.
  • Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1076/menkes/sk/vii/2003 Tentang Penyelenggaraan Pengobatan Tradisional. Jakarta.
  • Wahyuni A, Hardjono, Paskalina HY. Ekstraksi kurkumin dari kunyit. Dalam: Prosiding Seminar Nasional Rekayasa Kimia dan Prose S. Yogyakarta. 2004.ISSN:1411-4216.
  • https://www.alodokter.com/mengenal-manfaat-kunyit-untuk-asam-lambung

Penulis : Dery Kurniawan / Universitas Dharmas Indonesia

Editor : Anisa Putri

Follow WhatsApp Channel sorotnesia.com untuk update berita terbaru setiap hari Follow

Berita Terkait

Menumbuhkan Nilai, Bukan Sekadar Hasil: Cerita tentang Peran Agroindustri di Tanah Air
Green Economy dimulai dari Sawah: Mengenal Agroindustri Hijau yang Menyelamatkan Masa Depan
5 Keajaiban Pati Jagung: Si Kecil Serbaguna yang Bikin Tubuh Sehat dan Makanan Makin Nikmat!
Agroindustri Bikin Kedelai Lokal Naik Kelas, Siap Saingi Pasar Global
Saat Agroindustri Tepung Jagung Instan Jadi Wajah Baru Pertanian Modern Indonesia
Agroindustri Tepung Umbi, Inovasi Cerdas untuk Pertanian Indonesia yang Mandiri dan Berkelanjutan
Peran Agroindustri dalam Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pertanian di Indonesia
Hanjeli: Superfood Lokal yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Berita Terkait

Senin, 13 Oktober 2025 - 14:05 WIB

Menumbuhkan Nilai, Bukan Sekadar Hasil: Cerita tentang Peran Agroindustri di Tanah Air

Minggu, 12 Oktober 2025 - 13:10 WIB

Green Economy dimulai dari Sawah: Mengenal Agroindustri Hijau yang Menyelamatkan Masa Depan

Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:55 WIB

5 Keajaiban Pati Jagung: Si Kecil Serbaguna yang Bikin Tubuh Sehat dan Makanan Makin Nikmat!

Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:35 WIB

Agroindustri Bikin Kedelai Lokal Naik Kelas, Siap Saingi Pasar Global

Minggu, 12 Oktober 2025 - 09:26 WIB

Saat Agroindustri Tepung Jagung Instan Jadi Wajah Baru Pertanian Modern Indonesia

Berita Terbaru