Berita Esai

Guru berperan penting dalam mengembangkan potensi kognitif anak melalui pendekatan psikologi pendidikan yang menyenangkan dan sesuai tahap perkembangan.

Esai

Peran Psikologi Pendidikan dalam Mengoptimalkan Perkembangan Kognitif Anak Sekolah Dasar

Esai | Pendidikan | Kamis, 13 November 2025 - 23:20 WIB

Kamis, 13 November 2025 - 23:20 WIB

Anak usia sekolah dasar sedang berada pada masa emas perkembangan kognitif. Di fase ini, mereka mulai belajar memahami konsep-konsep baru, mengolah informasi, dan memecahkan…

Menunjukkan keseimbangan antara ilmu dan moralitas sebagai dasar pendidikan beretika Pancasila menuju peradaban dunia yang adil dan beradab.

Esai

Pendidikan Beretika Pancasila Sebagai Pilar Peradaban Dunia

Esai | Rabu, 5 November 2025 - 13:54 WIB

Rabu, 5 November 2025 - 13:54 WIB

Latar Belakang Pendidikan merupakan fondasi utama dalam membentuk karakter dan peradaban suatu bangsa. Dalam konteks Indonesia, pendidikan tidak hanya berfungsi untuk mencerdaskan kehidupan bangsa,…

Kunyit, si rempah kuning khas Nusantara yang tak hanya mempercantik tampilan hidangan tradisional, tetapi juga kaya manfaat berkat kandungan kurkuminnya. (www.honestdocs.id)

Esai

Rahasia Kunyit: Si Kuning Cerah yang Bikin Makanan Makin Menggoda dan Sehat!

Esai | Senin, 3 November 2025 - 19:59 WIB

Senin, 3 November 2025 - 19:59 WIB

Pernah nggak sih kamu sadar kalau warna makanan bisa banget memengaruhi selera makan? Nggak heran kalau makanan dengan warna cerah selalu terlihat lebih menggoda…

Macaron warna-warni dan kue kelapa ini bukan cuma menggoda mata, tapi juga jadi contoh nyata bahwa makanan berwarna bisa membawa rasa, nutrisi, dan kebahagiaan dalam satu gigitan. (doc. webstaurantstore.com)

Esai

Mengapa Makanan Berwarna Lebih Menarik Dibanding yang Hanya Satu Warna

Esai | Minggu, 2 November 2025 - 20:54 WIB

Minggu, 2 November 2025 - 20:54 WIB

Bayangkan kamu duduk di meja makan dengan dua pilihan di depan mata: sepiring makaroni warna-warni yang menggoda dan sepiring roti tawar polos tanpa warna….

Lezatnya Mie Gacoan memang bikin nagih, tapi tahukah kamu di balik rasa gurih dan kenyalnya tersimpan kandungan pati cepat cerna yang bisa bikin gula darah melonjak? Yuk, nikmati dengan bijak dan tetap jaga keseimbangan gizi!

Esai

Mengupas Kandungan Gizi Mie Gacoan: Antara Kenikmatan dan Lonjakan Gula Darah

Esai | Kamis, 16 Oktober 2025 - 12:48 WIB

Kamis, 16 Oktober 2025 - 12:48 WIB

Mie Gacoan sudah jadi primadona banyak orang dari mahasiswa yang lapar di akhir bulan sampai pekerja kantoran yang butuh makan cepat dan nikmat. Level…

Ilustrasi sumber protein (Sumber: Shutterstock)

Esai

Tinggi Protein Bukan Jaminan Sehat: Saatnya Anak Muda Lebih Cerdas Pilih Asupan Gizi

Esai | Rabu, 15 Oktober 2025 - 21:06 WIB

Rabu, 15 Oktober 2025 - 21:06 WIB

Pernah nggak sih kamu berpikir kalau semua makanan tinggi protein itu otomatis sehat? Akhir-akhir ini, tren makan tinggi protein lagi nge-hype banget. Banyak orang…

Hamparan lahan pertanian yang subur menjadi awal dari rantai nilai agroindustri  di sinilah proses menumbuhkan nilai dimulai, bukan sekadar hasil panen. Sumber: Deposit Photos

Esai

Menumbuhkan Nilai, Bukan Sekadar Hasil: Cerita tentang Peran Agroindustri di Tanah Air

Esai | Senin, 13 Oktober 2025 - 14:05 WIB

Senin, 13 Oktober 2025 - 14:05 WIB

Siapa sangka, di balik sepiring nasi hangat yang kita nikmati setiap hari, ada perjalanan panjang dan penuh perjuangan dari sektor pertanian Indonesia. Selama ini,…

Dari sawah menuju masa depan hijau petani, teknologi ramah lingkungan, dan energi terbarukan bersatu membangun ekonomi sirkular demi bumi yang lebih lestari. Sumber: Beritalingkungan.com

Esai

Green Economy dimulai dari Sawah: Mengenal Agroindustri Hijau yang Menyelamatkan Masa Depan

Esai | Minggu, 12 Oktober 2025 - 13:10 WIB

Minggu, 12 Oktober 2025 - 13:10 WIB

Indonesia setiap tahunnya menghasilkan sekitar 146 juta ton limbah organik pertanian. Angka itu luar biasa besar dan sayangnya, hanya sekitar 30% yang dimanfaatkan. Sisanya?…

Pati jagung, si serbaguna dari dapur bukan cuma pengental makanan, tapi juga sumber energi dan penjaga kesehatan usus yang sering kita abaikan. Sumber: klikdokter.com

Esai

5 Keajaiban Pati Jagung: Si Kecil Serbaguna yang Bikin Tubuh Sehat dan Makanan Makin Nikmat!

Esai | Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:55 WIB

Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:55 WIB

Pati jagung mungkin terlihat sederhana, tapi siapa sangka bahan dapur ini menyimpan banyak “keajaiban”? Dari energi yang tahan lama sampai manfaat kesehatan usus, pati…

Kedelai lokal memiliki potensi besar untuk naik kelas lewat pengembangan agroindustri, dari bahan tahu-tempe hingga produk ekspor berbasis nabati. Sumber: wallpaperflare.com

Esai

Agroindustri Bikin Kedelai Lokal Naik Kelas, Siap Saingi Pasar Global

Esai | Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:35 WIB

Minggu, 12 Oktober 2025 - 12:35 WIB

Kedelai bukan sekadar bahan tahu dan tempe komoditas ini kini punya potensi besar jadi bintang baru di pasar global. Tren konsumsi kedelai di Indonesia…

Tepung jagung instan hasil inovasi agroindustri pangan yang mengubah jagung menjadi produk bernilai tinggi, tahan lama, dan siap pakai untuk berbagai olahan makanan. Sumber: Shutterstock.com

Esai

Saat Agroindustri Tepung Jagung Instan Jadi Wajah Baru Pertanian Modern Indonesia

Esai | Minggu, 12 Oktober 2025 - 09:26 WIB

Minggu, 12 Oktober 2025 - 09:26 WIB

Pernah kepikiran nggak kalau jagung yang sering kamu lihat di pasar bisa disulap jadi produk modern bernilai tinggi? Yap, salah satunya adalah tepung jagung…

Proses pengolahan singkong menjadi tepung di fasilitas agroindustri tepung umbi modern. Inovasi ini membuka peluang baru bagi petani lokal dan memperkuat ketahanan pangan nasional. Sumber: blog.lambangjaya.com

Esai

Agroindustri Tepung Umbi, Inovasi Cerdas untuk Pertanian Indonesia yang Mandiri dan Berkelanjutan

Esai | Sabtu, 11 Oktober 2025 - 18:36 WIB

Sabtu, 11 Oktober 2025 - 18:36 WIB

Indonesia dikenal sebagai negara agraris dengan segudang potensi alam. Dari Sabang sampai Merauke, tanahnya subur menumbuhkan beragam umbi-umbian seperti singkong, ubi jalar, talas, hingga…

Seorang petani sedang merawat tanaman sayur di lahan pertaniannya. Melalui pengembangan agroindustri, hasil panen seperti ini dapat diolah menjadi produk bernilai tinggi yang mampu meningkatkan kesejahteraan petani dan ekonomi desa.

Sumber foto: id.pinterest.com

Esai

Peran Agroindustri dalam Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pertanian di Indonesia

Esai | Jumat, 10 Oktober 2025 - 18:32 WIB

Jumat, 10 Oktober 2025 - 18:32 WIB

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara agraris terbesar di dunia. Sebagian besar penduduknya masih bergantung pada sektor pertanian, baik sebagai petani, pengolah hasil tani,…

Tanaman hanjeli yang tumbuh subur di dataran tinggi mulai dilirik sebagai alternatif pengganti beras. Sumber: sinday.id

Esai

Hanjeli: Superfood Lokal yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Esai | Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:26 WIB

Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:26 WIB

Kalau ngomongin makanan pokok, orang Indonesia pasti langsung kepikiran sama nasi. Rasanya kalau sehari nggak makan nasi itu kayak belum makan. Padahal, ada banyak…

Bahasa tubuh, ekspresi wajah, hingga gerakan sederhana dapat menjadi jembatan komunikasi lintas budaya, menyampaikan makna yang kadang lebih kuat dari kata-kata.

Esai

Suara Tanpa Kata: Peran Komunikasi Non-Verbal dalam Interaksi Antarbudaya

Esai | Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:18 WIB

Jumat, 3 Oktober 2025 - 08:18 WIB

Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering kali menganggap kata-kata sebagai medium utama untuk menyampaikan pesan. Padahal, ketika kita berinteraksi dengan orang dari latar budaya yang…

Gambar bubuk pati atau granula pati (mirip tepung putih halus). Sumber: goodnewsfromindonesia.id

Esai

Pati, Bahan Sederhana yang Diam-diam Mengubah Rasa Makanan

Esai | Rabu, 1 Oktober 2025 - 11:14 WIB

Rabu, 1 Oktober 2025 - 11:14 WIB

Pernah nggak sih kamu kepikiran kenapa saus bisa kental, roti jadi empuk, atau mi instan terasa kenyal? Jawabannya ada di satu bahan sederhana yang…

Lembut, manis, dan menggoda! Inilah puding maizena yang teksturnya halus berkat proses gelatinisasi pati. Siapa yang nggak ngiler lihat ini? Sumber: Liputan6.com

Esai

Kenapa Puding Bisa Mengental? Yuk Kenalan dengan Gelatinisasi Pati

Esai | Rabu, 1 Oktober 2025 - 10:56 WIB

Rabu, 1 Oktober 2025 - 10:56 WIB

Siapa sih yang nggak suka puding? Teksturnya lembut, rasanya manis, dan cara bikinnya juga gampang banget. Tapi pernah nggak sih kamu mikir, kenapa bubuk…

Singkong rebus.  Sumber: SajianSedap.com

Esai

Singkong Rebus: Tradisi Sehat dengan Segudang Manfaat

Esai | Minggu, 28 September 2025 - 07:35 WIB

Minggu, 28 September 2025 - 07:35 WIB

Siapa sih yang nggak kenal singkong rebus? Cemilan tradisional satu ini udah jadi teman akrab banyak orang di Indonesia sejak lama. Rasanya sederhana, cara…

Nasi instan. Sumber: wikipedia.org

Esai

Nasi Instan Cukup Diseduh, Kok Bisa? Ini Rahasia Dibaliknya

Esai | Minggu, 28 September 2025 - 07:27 WIB

Minggu, 28 September 2025 - 07:27 WIB

Nasi instan sekarang jadi pilihan favorit buat kamu yang nggak punya banyak waktu masak. Bayangin aja, cukup seduh pakai air panas, tunggu sebentar, dan…