Topik talas

Sumber: KartaNews - Sagu, Sorgum, dan Mocaf: Wajah Baru Pangan Lokal Indonesia

Esai

Potensi Pangan Lokal Indonesia di Tengah Tingginya Ketergantungan terhadap Beras

Esai | Sabtu, 7 November 2026 - 17:50 WIB

Sabtu, 7 November 2026 - 17:50 WIB

Indonesia sebenarnya punya banyak pilihan karbohidrat selain nasi, tapi beras masih jadi menu utama di meja makan kita. Padahal, dari Sabang sampai Merauke tersebar…