Boyolali, Sorotnesia.com – Keberadaan eceng gondok yang selama ini dianggap sebagai gulma pengganggu di Waduk Cengklik, Boyolali, mendapat penanganan berbeda dari mahasiswa Universitas Sebelas Maret (UNS). Melalui program Pembelajaran Berdampak skema Membangun Desa, tanaman air tersebut diolah menjadi pupuk organik cair (POC) yang dapat dimanfaatkan langsung oleh masyarakat.
Program ini dilaksanakan di Desa Ngargorejo, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali, pada 11 Desember 2025. Kegiatan berlangsung selama empat bulan dengan pendekatan berbasis praktik dan pemberdayaan warga. Tim mahasiswa dipimpin Bayu Akbarul Ikhsan dari Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik UNS, di bawah bimbingan Dr. Ir. Joko Waluyo, S.T., M.T.
Alih-alih memandang eceng gondok semata sebagai masalah lingkungan, tim mahasiswa melihat potensi ekonominya. Pertumbuhan eceng gondok yang tidak terkendali di Waduk Cengklik selama ini memicu pendangkalan dan mengganggu keseimbangan ekosistem perairan. Kondisi itu justru menjadi titik awal inovasi pengolahan limbah hayati menjadi produk pertanian ramah lingkungan.
Bayu mengatakan, program ini dirancang tidak hanya untuk menghasilkan produk pupuk, tetapi juga menanamkan kesadaran pengelolaan lingkungan kepada masyarakat.
“Kami ingin menunjukkan bahwa bahan yang dianggap tidak berguna bisa diolah menjadi sesuatu yang bernilai dan bermanfaat bagi petani,” ujarnya.
Dalam pelaksanaannya, mahasiswa bersama warga mengumpulkan eceng gondok dari waduk, lalu mengolahnya melalui proses pencacahan dan fermentasi menggunakan EM4. Proses ini menghasilkan pupuk organik cair yang siap digunakan untuk mendukung pertanian lokal. Setelah itu, pupuk dikemas agar mudah diaplikasikan dan disimpan.
Aspek edukasi menjadi bagian penting dari program tersebut. Tim mahasiswa mengadakan pelatihan pembuatan POC secara mandiri, sekaligus memberikan pendampingan terkait penggunaan pupuk pada tanaman. Selain itu, warga juga diperkenalkan pada strategi pemasaran sederhana berbasis digital, termasuk pemanfaatan media sosial dan marketplace.
Dosen pembimbing, Joko Waluyo, menilai pendekatan ini relevan dengan tantangan pertanian saat ini. Menurut dia, keterlibatan mahasiswa di lapangan mendorong lahirnya solusi nyata yang dapat langsung dirasakan masyarakat.
“Ini bukan sekadar praktik akademik, tetapi pembelajaran sosial dan lingkungan yang utuh,” katanya.
Bagi warga Desa Ngargorejo, program tersebut memberi alternatif baru dalam memenuhi kebutuhan pupuk sekaligus membuka peluang usaha berbasis potensi lokal.
Penggunaan pupuk organik cair dari eceng gondok diharapkan mampu menekan ketergantungan pada pupuk kimia dan mendorong praktik pertanian yang lebih berkelanjutan. Produk hasil kegiatan ini juga berpeluang dipasarkan lebih luas sebagai komoditas ramah lingkungan.
Penulis : Bayu Akbarul Ikhsan | UNS
Editor : Anisa Putri
