Blora, Sorotnesia.com – Permasalahan sampah rumah tangga dan kebutuhan pakan ternak yang kian meningkat menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat pedesaan. Melihat kondisi tersebut, Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) 04 Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta berinisiatif menghadirkan sebuah program inovatif di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Jepon, Kabupaten Blora.
Program yang berlangsung sejak 27 Juli hingga 17 Agustus 2025 ini tidak sekadar kegiatan pengabdian mahasiswa, tetapi juga menjadi terobosan nyata dalam menciptakan lingkungan bersih sekaligus mendukung kemandirian pangan masyarakat. Melalui pengelolaan sampah terpadu berbasis budidaya maggot atau larva Black Soldier Fly (BSF), tim KKN 04 UNS ingin membangun sistem yang berkelanjutan bagi desa.
Selama ini, pengelolaan sampah di Desa Tempellemahbang masih menghadapi banyak kendala. Sampah organik dan anorganik sering tercampur sehingga menyulitkan proses daur ulang. Tidak sedikit warga yang akhirnya membuang sampah ke sungai atau membakarnya di pekarangan rumah. Kondisi ini memicu polusi udara, pencemaran air, serta menimbulkan risiko kesehatan.
Melihat persoalan tersebut, mahasiswa KKN 04 UNS mengambil langkah awal dengan menghadirkan 10 unit tempat sampah terpilah yang diletakkan di titik-titik strategis RT 03/RW 01. Tempat sampah ini memiliki dua kompartemen, yakni untuk sampah organik dan anorganik. Harapannya, kebiasaan memilah sampah bisa mulai tumbuh di masyarakat, sehingga memudahkan pengolahan lebih lanjut.
Inovasi inti dari program ini terletak pada pemanfaatan sampah organik untuk budidaya maggot. Maggot BSF dikenal mampu mengurai bahan organik secara cepat sekaligus menghasilkan larva kaya protein. Hasil panen maggot dapat dijadikan pakan ternak alternatif bagi ayam, bebek, hingga ikan lele.
Siklus budidaya dimulai dari penetasan telur BSF yang disediakan oleh tim KKN. Maggot yang menetas diberi makan sampah organik hingga siap dipanen. Sebagian kemudian dibiarkan menjadi lalat dewasa untuk menghasilkan telur baru. Dengan sistem ini, siklus budidaya bisa terus berulang dan menyediakan sumber pakan yang melimpah.
Untuk menjamin keberlanjutan program, kelompok KKN 04 UNS menyerahkan dua set fasilitas budidaya maggot beserta bibit awal dan modul panduan kepada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Tempellemahbang. Dengan langkah ini, desa diharapkan dapat mengelola program secara mandiri dan menjadikannya sebagai unit usaha baru yang produktif.
Sarmin, salah satu pengurus BUMDes, menyatakan dukungannya terhadap inovasi tersebut. “Budidaya maggot ini bagus sekali. Ke depan mau saya kembangkan lebih banyak lagi, dan kalau berhasil akan saya sosialisasikan dengan RT lain. Kebetulan di sini juga banyak limbah warung UMKM yang bisa dimanfaatkan,” ujarnya, Jumat 15 Agustus 2025.
Pernyataan Sarmin mencerminkan semangat masyarakat untuk melanjutkan program yang telah dimulai oleh mahasiswa KKN. Lebih dari sekadar kegiatan sementara, gagasan ini diharapkan bisa menjadi percontohan bagi desa lain dalam mengatasi persoalan sampah sekaligus meningkatkan ketahanan pangan.
Dengan adanya program budidaya maggot, masyarakat Desa Tempellemahbang kini memiliki peluang untuk memperoleh manfaat ganda: lingkungan yang lebih bersih serta biaya pakan ternak yang lebih terjangkau. Kelompok KKN 04 UNS berharap, apa yang telah dimulai selama masa pengabdian ini dapat menjadi fondasi kuat bagi kemandirian desa, baik dari sisi ekonomi maupun keberlanjutan lingkungan.
Penulis : Mohammad Aldio Hendico | Universitas Sebelas Maret
Editor : Anisa Putri
